Tag: Aso

In der pulsierenden Atmosphäre eines Teppanyaki-Restaurants in Kumamoto entfaltet sich ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse: Hashimoto-San schwingt seine Kelle gekonnt über zwei sizzling Kochplatten und zaubert ein exquisites Kobe-Rinderfilet auf dem Teppan. Mit einem geheimnisvollen Lächeln auf den Lippen, zitiert er ein uraltes japanisches Sprichwort: "Sake ist unter hundert Arzneien die Beste" oder "酒は百薬の長", welches die beispiellose Heilkraft des Sake unterstreicht. "Kanpai" (Prost!) - Ich befinde mich auf Kyushu, im Land des Lächelns.