Hashimoto-San steht vor zwei großen Kochplatten in seinem Teppanyaki-Restaurant in Kumamoto und wendet das Kobe-Rinderfilet auf dem Teppan, das er gerade für mich zubereitet. “Sake wa hyaku-yaku no chō” oder “酒は百薬の長”, lächelt und schenkt mir ein. Übersetzt heißt dieses alte japanische Sprichwort “Sake ist unter hundert Arzneien die Beste.” Wie recht er hat. “Kanpai” (Prost!) – Ich bin in Kyushu (Japan), im Land des Lächelns angekommen.
Reiseziele
Ich kann es förmlich hören, das Klappern der Wagen auf dem Kopfsteinpflaster, das Schnaufen der Pferde, weil sie mühsam einen schweren Wagen auf den Berg ziehen müssen. Enge Gassen, soweit das Auge reicht. Wenn es eine Stadt gibt, die mir zeigen kann, wie das Mittelalter wohl ausgesehen hat, dann ist es Tallinn, Hauptstadt von Estland.
Chicago! Diese imposante Skyline mit Hochhäusern mal top modern oder schon etwas älter gehört zur Stadt Chicago, die heute 2.8 Mio. Einwohner besitzt und die drittgrößte Stadt der USA, im Bundesstaat Illinois ist. Gründer des einstigen Handelsplatzes war Jean-Baptiste Pointe Du Sable (1745-1818). Er kam aus Quebec und errichtete 1833 einen Handelsposten, der sich im Laufe der Zeit positiv entwickelte.
Einzigartige Natur, Abenteuer pur und ein einmaliges Erlebnis – Manuel Grebe ist immer auf der Suche nach dem ultimativen Kick. So wie bei seiner Wanderung zum Mount Everst Base Camp. In seinem Tagebuch nimmt er uns mit auf eine nicht alltägliche Reise.
Der Blick von oben auf die Welt ist keine natürliche Perspektive für uns Menschen. Und vielleicht faszinieren uns diese Anblicke gerade deshalb so sehr und ziehen uns in ihren Bann. Auch wenn ich große Höhen nicht besonders angenehm empfinde, so suche ich auf Reisen doch immer den höchsten Punkt, den ich finden kann. Das World Trade Center in New York, der Bitexco Financial Tower in Saigon, die Klippen der Niagara Fälle oder der Grand Canyon Skywalk sind nur einige Höhen, die ich „erklimmt“ habe. Erst dann eröffnet sich mir ein Ort erst richtig.
Denk ich an Hamburg, denk ich an die Elbe und die Alster, den Hafen, die Reeperbahn – und an Musicals. Nach New York und London steht Hamburg auf Platz 3 der weltweiten Musical-Metropolen. Rund zwei Millionen Besucher finden jährlich ihren Weg in die Musical-Spielstätten der Hansestadt. Weltbekannte Stücke auf den großen Bühnen, aber auch kleine und lokal produzierte Werke in kleinen Theatern gehören zum Repertoire der Stadt.
Kreative Köche, raffinierte Gerichte, winterliche Hotelgemütlichkeit und Reisen zwischen den Meeren – all das vereint das Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF). Der Klassiker im Norden verführt inzwischen auch ein junges Publikum.
Noch sind die Temperaturen in der marokkanischen Hafenstadt Tanger erträglich. Es ist Mitte Juni und an den breiten, langen Sandstränden tummeln sich die Badegäste. Von hier aus hat man stets die andalusische Küste und den Felsen Gibralta im Blick. Denn diese schmale Meerenge trennt ganze Kontinente, Südeuropa von Nordafrika.
Der Ausblick von 1.800 m Höhe hat etwas Friedvolles, Beruhigendes. Im sanften, aber kühlen Bergwind zittern die langen, dürren Grashalme die von den Schafen verschmäht wurden. Von hier, Katum Vranjak, kann man weit über die kahlen Gebirgszüge bis zum Horizont sehen und die Freiheit fühlen. Auf der holprigen Schafweide, die auch von sieben Kühen benutzt wird, stehen ganz verstreut einzelne, gedrungene Holzhütten.
- SchwedenSinglereisen
Als Single im Wintermärchen Schwedisch Lappland
von Reiseredaktionvon ReiseredaktionIm vergangenen Jahr zog es mich über den Jahreswechsel nach Lappland. Genauer gesagt nach Schwedisch Lappland. Über Silvester wollte ich auf einer Singlereise nach Schweden einmal auf der Suche nach dem Polarlicht das Lappland-Feeling erleben, von dem ich schon so viel gehört hatte. Ich flog von Stuttgart nach Arvidsjaur in Schweden und hatte nach nur drei Stunden Flugzeit mein Ziel erreicht.
„Es muss doch nicht immer Sonne, Strand und Meer sein, um seinen Urlaub zu verbringen“, dachte ich. Schon lange hegte ich die den Wunsch nach etwas Außergewöhnlichem, Einzigartigem und Wildem. Kanada- Traum von endloser Weite, abenteuerlichen Lagerfeuern und wilder Natur.
Lautes Kinderlachen ertönt als sie den Berg herunterrollen. Auf unserer Wanderung zum Leuchtturm auf der Halbinsel Røsnæs in Dänemark geht es über Stock und Stein. Querfeldein. Wir sind zu viert unterwegs – zwei Erwachsene, zwei Kinder. Die Kids lassen ihre ferngesteuerten Autos durch die Wiesen flitzen, klettern über Steine, pflücken Blumen oder beobachten Rehe. Doch den größten Spaß haben sie dabei den Berg direkt zum Strand hinunterzurollen. In unserem gemeinsamen Herbsturlaub in Westseeland.